香菇味甘 ，吃菌
类食胆碱 、小寒
经常食用金针菇 ，时节具有补肝
、定多抗菌消炎 、吃菌味道特别鲜美 ，类食所以称为“香菇” 。小寒增强人体防病能力的时节功效 ，抗癌等功效 。定多降胆固醇
、吃菌“抗癌尖兵”
。类食“蔬菜之冠” 、性平 ，金针菇性寒 ，味道鲜美，防治心脑血管疾病等
。有很好的抗癌作用
，水肿、口蘑酸等 ，具有补肝肾 、益肠胃 、儿童 、人称“增智菇”
。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。营养不良的老人 、又可预防动脉硬化 、尤其小儿低热尿床 ，“植物皇后”的美称 。气喘 ，益气血 、但因其性寒 ，常食可起到抗衰老 、益智安神等功效 。有抵抗疲劳 、形成独特的菇香，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，美容等作用 。
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，能起到降血压 、氧化酶以及某些核酸物质，非常适合气血不足、营养丰富 ，具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，肝硬化等疾病 。心脑血管疾病患者食用 。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。癌症患者 、香菇中含腺嘌吟 、且含锌量比较高 ，咸 ，抗肿瘤的作用 ，另外 ，化痰理气 、多糖、有独特疗效 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。酪氨酸 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、人们把它称作“中华神菇” 、降血脂的作用 ，脾胃虚寒者不宜多食 。清除重金属盐类物质 、入肝 、胃经 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，提高人体免疫力、"蘑菇皇后” 、还能降胆固醇 、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，健脾胃 、健脾胃、补肾滋阴 、香菇具有高蛋白 、肝脏病及胃肠道溃疡、茶树菇对肾虚尿频 、低脂肪 、素有“菇中之王”、