4 、特色不用再另放盐 。惹味
菜葱10 、油煎
3 、夏日下酒香蚝
8 、特色如果是惹味偏瘦的排骨 ，炒均后。菜葱盖上锅盖，油煎
6 、夏日下酒香蚝加入葱头丝炒香 。特色油适量
做法 ：
1 、惹味准备好材料 。菜葱放白糖炒糖色 。油煎
材料 ：排骨750克、焖至汁稍干即可关火 。加入水大火烧开。排骨爆香出油后 ，
7 、生葱头切丝备用 。要加油入 。排骨煎出油后 ，不入油放入排骨大火快煎 。排骨洗净斩件备用。蚝油适量 、
2 、出油太少 ，蚝油已经够咸味了，
5 、烧热锅 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。装碟即可食用 。加入蚝油 ，
9 、葱头适量 、