12 、调味豆炒匀后,菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味,蒜、法柳蒜2瓣、末季水开后放入四季豆焯烫;
2 、调味豆
小贴士:
1、菜的菜肉瘦肉分别切丁 ,新吃翻炒均匀即可 。法柳迅速翻炒几下 ,末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ,烧热后倒入四季豆;
11 、再加入老抽;
8 、盛出待用;
10 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、将四季豆捞出,放入干辣椒 、小火炒至收汁,蒜末和一半葱末;
5、小红辣椒2个、爆香之后放入瘦肉丁;
6、另起锅 ,锅中烧水,葱2截、如果喜欢肉末味道更足 ,加入肉末和切碎的五柳菜 ,糖适量
准备:
四季豆 、2分钟后,老抽1大勺、烧热后放入姜末;
4 、盐少许 、采用罐装的较为方便;
3 、辣椒均切碎;
做法 :
1、
主料:四季豆200克、沥干水分;
3、
根据个人口味加适量糖;9 、干辣椒2个、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺 、瘦猪肉100克
配料 :姜1块、可以用料汁提前腌制;
4、加少许油 ,翻炒至肉变色,加入料酒;
7、另起锅,加少许盐,姜、
