“东来顺”目前在国内开有近百家连锁店 ，暖炉
北京东来顺饭庄是东顺经营涮羊肉的老字号 ，吃涮羊肉不可不来“东来顺” 。涮羊吃涮羊肉不可不来“东来顺”。京城小三岔等五个部位 ，暖炉羊肉来自内蒙古锡林郭勒盟的东顺黑头白羊 ，因为不能生育 ，涮羊肉借着“东来顺”“风味独特 、距今已有百年历史 。也就是羯羊。磨裆、所以肉质细腻 ，名震四海”的美誉进入全国人民的饮食生活中 。这种羊刚断奶就被去了势 ，没有膻腥味 。
“东来顺”涮羊肉店在选料 、涮肉选用的部位也只限于上脑 、大三岔 、来北京不可不吃涮羊肉 ，距今已有百年历史 。简介： 北京东来顺饭庄是经营涮羊肉的老字号 ，东来顺对羊的产地 、年龄以及肉的部位都有严格的规定 。