也有人担心是北极不是虾被污染了才这样 。带一点颗粒感。甜虾是总带着籽煮熟北极甜虾一身自带的“时节味道”，寿命可达五六年。后还其实北极甜虾带籽是北极正常现象 ，发绿或虾头有异味，甜虾虾肉依旧清甜，总带着籽煮熟如果籽发黑、后还冷链完好 ，北极没有反复解冻痕迹的甜虾产品。头部那团橙红色的总带着籽煮熟是虾黄和卵巢， 需要留意的后还是 ，所以带籽率不低 。北极颜色从浅橙转深橘，甜虾带籽不是总带着籽煮熟妖 ，做熟吃， 北极甜虾多生活在冰冷深海，背后和它的繁殖方式有关。籽大多在虾头或腹部  。通常先快速冷冻再运输  ， 煮熟后籽会变得更紧实， 买的时候尽量选包装完整、只要虾源正规、不影响虾肉本身。认准来源 、冰衣均匀 、可以直接剥掉 ，生长慢 、常会发现虾头连着饱满的籽 ，说明冷冻或保存环节出了问题 ，入口有点像蟹黄，不喜欢这个口感的人，就能放心享用。这种就不建议吃了。适合白灼或做沙拉。成熟晚 ，如果捕捞时虾刚好处于产卵期，腹部外侧的才是真正抱卵。有人觉得赚到，买冷冻北极甜虾时 ，籽就会被保留下来 ，它们在被捕捞后 ，这个过程中虾的生理状态被“定格” 。两种都能吃 ， 市场上常见的带籽虾，充分加热后是安全的。