11 、养肝
做法 ：
1、绿色再放入血珊瑚草焯烫1分钟；
6 、为先再加入鸡精；
12、香拌血珊充分拌匀即可。茼蒿调入醋；
14 、瑚草切碎；
7 、春季鸡精1/2茶匙 、养肝充分挤去水分待用；
5 、绿色调入香油；
13 、为先
香拌血珊原料 ：
主料：茼蒿100克 、茼蒿加入适量葱末；
9 、瑚草焯烫后的春季茼蒿切碎；
4 、血珊瑚草提前用清水泡软 ，锅中烧水，香葱1根 。
配料 ：红椒1个、葱和红椒切末；
2 、捞出沥干水分 、香辣花生30克 、水开后放入茼蒿焯烫30秒；
3、
调料 ：盐1/2茶匙 、麻辣花生切碎，将血珊瑚草和茼蒿混合；
8 、再加入红椒末；
10 、醋1茶匙 。血珊瑚草50克。最后撒上花生碎 ，香油1茶匙 、