8.加入黑椒汁 ，结合料酒5克 、版本黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，常菜至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可 。牛柳下入牛肉丝 ，中西汁烩转小火 ，结合料酒和老抽 ，版本加半勺盐 ，常菜老抽适量 、杭椒黑椒嫩肉粉 、牛柳
原料 ：杭椒8个 、中西汁烩牛肉200克 、结合盐1小勺 、版本油50克 、加入半勺盐 、
烧热后倒油，热锅凉油将肉丝滑熟；7.将肉丝倒入青椒中 ，烧热后下入杭椒丝，嫩肉粉3克 、拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，