9放番茄炒出汁水 ，块感再放老抽炒匀 。觉番约400克 ，茄烧番茄 一个 约230克 、豆腐
2姜蒜切片 ，吃肉下油烧热后 ，让享
4铁锅烧热 ，块感方便剔除 。觉番蒜 、茄烧买了一大块 ，豆腐炒匀 。吃肉料酒 一大勺、让享直至汤汁收干 ，块感因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，炒匀 ，
5煎至皮脆金黄即可。下姜蒜 、盐 、豆瓣酱 一大勺 、料酒炒匀。
11放入煎好的豆腐，花椒 、姜 、糖 、小米椒 、
切了方形的薄块 ，12放盐、老抽 一大勺 、
3我这次用的是老豆腐 ，下豆腐块煎 。糖和鸡精，葱 、
7锅内留少许油 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、
6煎好的豆腐出锅备用 。鸡精
做法：
1番茄切小块 。烧开。
10放半小碗水 ，辣椒和花椒炒香 。
8再放豆瓣酱 、