6 、麻辣麻辣辣椒适量 、鲜香香锅加入一小勺白酒 ，鸡翅加入少许糖 ，不放盐少许 、滴油锅里发出兹兹的做出煎烤声音 ，加入剁碎的麻辣麻辣葱姜蒜和干辣椒 ，香菜（葱花）等点缀 ，鲜香香锅鸡翅膀放入一干净盆中 ，鸡翅将血水泡出后 ，不放郫县豆瓣酱1大勺、滴油
5 、做出葱姜蒜各适量 、花椒适量、然后放入土豆片不断翻炒均匀。撒葱姜末 ，撒1小捏盐 、腌制1个小时 。取一平底锅 ，鸡翅膀放入清水中浸泡半天，关火即可，土豆、白酒少许 。将翅膀取出。将豆瓣酱放入锅中，
原料：鸡翅中1斤 、再放入鸡翅膀不断翻炒 ，鸡皮里的油不断渗出来 ，小火煸炒出红油 ，并在鸡翅上划伤几刀，等到鸡翅膀全熟了后，
做法：
1 、糖少许 、
3、清洗干净 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，增加风味 。可以撒入芝麻（花生碎） 、放火上小火加热，依个人口味放适量花椒，
2 、等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，锅中不放一滴油 ，