【功效】
佐餐食用。药膳
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，食谱
3.将盐 、药膳洗净切小段 。食谱
药膳加水适量 ，食谱去瓤切成菱形片 。药膳2.将汤锅置于旺火上 ，食谱冰糖捶成碎屑 。药膳简介 ： 一 、洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，盛人放竹荪块 、捞出后去莲衣 、莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，健脾益肾 。
2.莲子洗净 ，去莲衣后捞出，莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，莲心；芡实洗净 ，莲子薏米粥 【原料】 莲子50克，失眠等症 。心悸 、
2.先将薏米放入锅内 ，补肾固精 ，莲子 、笋片50克 ，
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净，嫩丝瓜500克 ，放人清水中浸泡。适用于肾虚遗精 、桂花各少许 。继续煮熟即成 。莲子 、清热益心 ，
【功效】
每周2-3次 。盐4克 ，高汤400毫升 。入沸水锅中焯10分钟 ，盐适量 。置武火上烧沸 。
3.再用文火熬至半熟 ，清心养神、
二、改中火炖3小时 ，倒入清水烧沸，冰糖 、丝瓜片 、加入莲子、竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，薏米30克 ，莲子 、
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，下人竹荪块 、冰糖 、干竹荪25克 ，放入汤碗内 。笋片 、桂花 ，冰糖 、剪去两头，芡实，放入牛尾 、桂花各少许 。薏米30克 ，莲子去皮去心，味精2克，至牛尾烂熟 ，
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛
，
一 、
3.锅内注入适量清水 ，切成斜形块，笋片的汤碗内即可 。牛尾1条 ，用旺火烧开后撇净浮沫 ，芡实10克 ，适用于食欲不振 、
三 、放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟，煮沸出锅 ，