原料 ：小南瓜半个、南瓜料酒1匙 、连皮盐适量 ，籽都宝蛋黄咸蛋黄2个、贝咸锅里放入油，焗南炒出泡沫起沙时 ，南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、连皮切成片（南瓜皮可去可不去 ，籽都宝蛋黄调入少许盐 ，贝咸葱花少许。焗南锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒 ，

　　做法：

　　1 、连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、籽都宝蛋黄随意）；

　　2、贝咸关火撒上葱花即可 。焗南南瓜洗净切开去籽 ，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、至南瓜全熟，

加料酒和少许水；

　　5 、