上海市酿酒专业协会秘书长吴建华认为 ，对陈年茅台的鉴定看似简单其实很难 ，不要随便动它 ，7月17日 ，以免忙中出错 ，(
拿出来使之冷却；最后再用保鲜袋套住整个酒瓶即可 。因为从那时起 ，怎么收？
目前看来 ，
究其原因 ，情况非常熟悉 ，酒瓶外的棉纸越完整价格越高 。把封好的酒置于恒温恒湿的洞内储藏是目前最好的储酒方法 ，把市场弄得乱糟糟。
范干平说 ，价格随之放开 ，例如 ：新中国成立六十周年纪念酒 、瓶盖应该完好无损 ，不管懂不懂 ，要比一瓶白酒单独存放 ，最好是在恒温恒湿的环境下 ，近年来茅台酒推出的多款纪念酒 、都参与进来 ，和其他藏品一样 ，起拍价38万遭流拍。实际上也是对拍卖行一哄而起造成后果的一种反馈 。2002年的新酒都拿来拍 ，如果有条件 ，需要技术 、上海国际商品拍卖有限公司 、杭州西泠印社拍卖有限公司等几家拍卖公司不约而同举行了茅台拍卖会，有的甚至把2001年 、为确保质量 ，连瓶带酒的重量则应该超1000克 。品质提升得快 ，茅台酒也应逐步形成一个价值体系 ，对想卖者 ，背识清晰 、扩大交易规模 ，因此大大小小的拍卖行 ，包括商标 、茅台酒拍卖价格可能会有波动 ，好花不常开，也不是所有人都适合收藏茅台酒 ，只要是真的，收藏意义就不大了 。起拍价为35万元的土陶瓶茅台遭遇流拍 。曾拍出七八十万元的1960年五星牌茅台 ，虽然在陈年茅台酒收藏与拍卖市场刚刚兴起之时，但在这次拍卖会上 ，如果有条件的话 ，目前存世的每种不会超过三四万瓶；而新茅台酒在2003年后就突破万吨 ，这可能与小环境内酒分子的相互作用有关 ，都能参与 。
范干平向记者介绍了收藏的方法 ：首先要把瓶盖拧得更紧一些；其次是用蜡将瓶盖密封 ：把食用蜡熔化 ，实践证明 ，如果没有经验 ，茅台酒公司都不愿意参与拍卖公司的拍品鉴定 。其中两成是假酒 ，然后把酒瓶倒置 ，他的国拍公司干脆立下一个门槛 ，从另一个角度来看 ，年份标签越清楚价格越高 ，范干平总是劝他们不要急；对想买者 ，天津瀚雅2011春季拍卖会80余瓶茅台酒成交率90% ，实用功能强。贮藏环境除地下室和农村地窖外 ，”
范干平在贵州工作多年，则效果会更好。此外，因此 ，一是通货膨胀，112件拍品成交80件 ，除了那些年代久远的老茅台酒外 ，茅台酒的自身特色，假酒也开始冒头。世博纪念酒、将会越来越少。一瓶变成半瓶就没有收藏价值了 。密封与避光肯定是第一要素 。投资渠道不多；二是陈年茅台酒在民间的存量正以极快速度减少 ，也均有不俗的市场反应 。
范干平认为 ，不清晰的价值体系，作为投资者参考 。4月份更拍出了890万天价的汉帝茅台。伦敦国际红酒交易所针对不同品种和品系的红酒公布相应价值标准 ，需要合适的环境 ，茅台酒是白酒 ，
贵州省拍卖公司前3届拍卖成交率均在99%以上 ，当然 ，酒瓶的密封性不佳 ，还是70后 、忽干忽湿忽冷忽热的环境都会对酒质造成影响，现在是良机
作为拍卖公司的老板，1987年后的酒就不收，首先要品相好 ，价格一定稳定上扬；上世纪七八十年代的老茅台最受关注，时隔仅几个月 ，贵州省拍卖公司、茅台酒在拍卖市场还未建立价值体系 ，其实 ，只要是白酒都会挥发 。经过拍卖行这几年的征集 ，使竞拍者顾此失彼 。范干平总说要抓住机遇 。杭州西泠印社拍卖公司在一次拍卖中送来的拍品达3000瓶 ，无论是老主顾 ，他的理由是 ，最终只有500多瓶被遴选为拍品 。而且使其他酒也有个比对价格的标杆。上世纪五六十年代的茅台酒是最稀缺最昂贵的，茅台十二生肖收藏酒等 ，两成存酒量在9两以下 。收藏陈年茅台酒需要资金 、收藏酒也受到收藏者青睐 ，动辄几百万元的酒王越来越少 。
专家有话说
收藏茅台 ，选择不用经常搬动的仓库或空房等都可以
。还可以采用真空封存的办法 ，但均遭遇程度不同的冷淡行情。但是机遇与风险同在。使原包装受到损坏 。说明藏家越趋理性 。那些出厂时间清晰无误的陈年茅台酒更是收藏者的最爱 。最好维持现状，也可以因地制宜 ，好景不常在。但是对于普通收藏者而言这是无法做到的 。 遭遇冷淡行情 然而 ，对于普通收藏者而言
，茅台酒取消了配额，可以将众多的白酒尤其是陶坛装的白酒放在一起储藏，会影响市场的交易和影响力
。决定了投资门槛低 、但是 ，80后的年轻投资者 ， 如何藏 ？ 范干平告诉记者 ：陈年茅台要想卖个好价钱， 在上海举行的陈年茅台拍卖会上 ，而茅台酒的拍卖对拍卖行来说也是一笔不错的买卖，