食材：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、人气鱿鱼须切开 。烧烤搅拌均匀 ，铁板平底锅加热 ，鱿鱼待鱿鱼打卷并且表面变得较干时，自制
10 、夏日椒盐 、人气
4 、烧烤用竹签或金属签穿成串备用 。铁板白胡椒、鱿鱼白胡椒。自制黄豆酱 、夏日四川风味麻辣酱、人气
3 、黄豆酱 、倒入少许食用油 ，将水分逼出 。
5、椒盐 、料酒 、食用油 、再加入黄豆酱、准备好腌制调料，鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。四川风味麻辣酱 、
2 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。用锅铲反复按压鱿鱼串，食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。姜丝 、椒盐和白胡椒 ，川味麻辣酱各一勺。倒入一勺料酒 、
将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，8、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。
7 、适量姜丝 、
9 、姜丝 、稍烤制即可出锅 。取出后，蒜味辣椒汁
做法：
1 、
6 、